Yucani

Coctelera Típica

Ingredientes:

Maní picado 3 cditas

Leche evaporada 2 oz

Yuca (rallada y blanqueada) 50 gr.

Guaro 1 ½ onzas

Miel de tapa 3/4 onza

Hielo 4 cubos

Procedimiento (observaciones):

Se agregan todos los ingredientes en la licuadora y se licuan a velocidad media. Servir en el cristal indicado.

Método de Elaboración: Licuado.
Decoración: Espiral de miel de tapa en el cristal
Cristal: Copa Martini 8 oz.
Tipo de Bebida: Corta
Cualidad de la Bebida (cualidad organoléptica):Digestiva,
Refrescante