Trenzaditas

Ingredientes

Trenzaditas

¾ Taza de azúcar

1 Huevo grande

½ Barra de mantequilla

3 Tazas de harina

2 Cucharadas colmadas de polvo de hornear

½ Taza de leche

1 Cucharadita de canela

Sal al gusto

Aceite

 

Preparación

Batimos la mantequilla hasta cremar, agregamos el azúcar y el huevo , aparte tamizamos el harina , polvo de hornear, canela y sal alternando con la leche, esto lo agregamos al batido anterior.

Formamos una pasta consistente que no se pegue en los dedos.

Con el bolillo estiramos la sata sobre un superficie enharinada hasta alcanzar un espesor de medio centímetro, cortamos  rectángulo de ocho centímetros por tres centímetros, ahora cortamos tres tiras   dejando unido uno de los extremos, trenzamos y y doblamos, presionamos para levemente  el otro extremo para unir..

Freímos las trenzaditas en aceite caliente, ya listos ponemos sobre toalla absorbente.

Servimos con un cafecito o agua dulce.