Tamal de Maicena de Nina

Recetas de Comida Típica de Costa Rica

Tamal de Maicena de Nina 

Ingredientes

1 Botella de leche agria

1 Botella de leche fresca

1 ½ taza de azúcar

¼ barra de Margarina

1 Cucharada de vainilla

2  Huevos

¼ Taza de queso rallado

 

Preparación

Ponemos  a hervir las dos leches con el azúcar y aparte se deshace la maicena con los huevos batidos, revolvemos bien con las leches  hasta hacer un atol y se le agrega la mantequilla, el queso y por último la vainilla y se coloca en un molde engrasado hasta que dore.

Delicioso a la hora del cafecito