Pancito de Especias

Recetas Fáciles de Cocina

Recetas Típicas de Costa Rica

 

Pan de Especias  1

Ingredientes

Harina 3 tazas

Queso crema 1 tarro mediano de 220 gramos

1 barra Mantequilla

1 barra Margarina

Sal 1 pizca

Cebolla ½ taza

Chile dulce ½ taza

½ taza Culantro

1 unidad Huevo revuelto

1 cucharadita

Polvo de hornear

Preparación

Cernimos la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente, hacemos un hueco en el centro,  colocamos la mantequilla y la margarina y con ayuda de un estribo se empieza a revolver hasta que quede en boronas.

Incorporamos el queso crema y con las manos revolvemos hasta conseguir una masa homogénea.

Agregamos todas las especies y mezclamos.

Estiramos la masa y formamos mini pancitos, los colocamos en un molde engrasado y enharinado. Se barniza con el huevo y llevamos al horno a 350°F hasta que dore.