Gandocas

Coctelería Típica

 

Ingredientes:
Mozote (líquido natural, sin azúcar) 2 onzas
Pulpa de cas 1 onzas
Jarabe de azúcar 3/4 onzas
Guaro 1½ onzas
Jengibre finamente rayado 1 gramos.
Hielo 4 cubos
Procedimiento
Agregar todos los ingredientes en el vaso de la coctelera y agitar
vigorosamente. Servir en el cristal indicado colando el hielo con el colador de gusanillo u otro tipo de colador.

Método de Elaboración: Agitado
Decoración: Rodaja o twist de jengibre.
Cristal: Copa Martini 8 onzas.
Tipo de Bebida: Larga
Cualidad de la Bebida (cualidad organoléptica): Refrescante