Chancletas dulces de chayote

Recetas de Cocina Fácil

Ingredientes

3 chayotes sazones
½ taza de azúcar
¼ taza de queso molido
½ barra de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
¼ taza de pasas
1 huevo batido
1 pizca de sal

Preparación

En un recipiente con agua se cocinan los chayotes  partidos a la mitad. Se quita la  pulpa con cuidado de no romper la cáscara.
Procedemos a hacer un puré con la pulpa y  agregamos todos los ingredientes. Ponemos e el puré en las cáscaras de los chayotes y  horneamos
hasta que doren.