Prusianos

    Prusianos con Fresas Ingredientes 1 Rollo de pasta de hojaldre leche azúcar en polvo 1 hilo de fresas Limón mecino Ingredientes Crema de Limón 2 huevos y 3 yemas 6 cucharadas de azúcar Jugo de 3 limones 1 barra de mantequilla 1 Crema dulce pequeña...

Torrejas

    Torrejas Ingredientes   1/2 tapa de dulce claro 1 bollo de pan  (baguette) 3 huevos 1 cucharadita de canela en polvo ½ Cucharadita de nuez moscada 1/8 cucharadita de clavos de olor en polvo Aceite o manteca Preparación   Ponemos el dulce a...

Miel de Toronja

    Miel de Toronja Ingredientes 7 toronjas 2 tapas de dulce o 1 taza de Sirope 1 cucharada de clavo de olor 1 cucharada de Jamaica 2 cucharadas de vainilla 2 hojas de higos 4 astillas de canela 21/2 tazas de agua Preparación Pelamos  toronjas y se parten en...

Peras Caramelizadas

    Peras Caramelizadas Ingredientes 1/4 taza de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de ron o brandy 1 cucharadita de jugo de limón 2 peras  peladas, cortadas en rodajas Preparación En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla y luego...