por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Dulce de Nance Ingredientes 2 Kilo de Nance 1 Kilo de azúcar 1 Litro de agua Preparación Para preparar dulce de nance debemos hervir los nances en agua suficiente, hasta que se parta la cascara; retirar del fuego; cambiar dos veces el agua. Hervir el azúcar en...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Anillos de manzana Ingredientes 5 manzanas grandes 1 Vaso de leche 2 huevos 1 taza de harina I cucharada de azúcar 2 de canela Una media cucharadita de polvo de hornear 1 Taza de la mezcla de azúcar-canela Sal Preparación Lavamos...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Tortas de arroz Ingredientes: 1 taza de arroz cocido 1 cebolla picada 1 Chile dulce picado 3 huevos 4 tajadas de mortadela jamonada picada en cuadritos 5 Cucharadas de harina 1 Cucharada de perejil ½ taza de queso rallado Aceite de Oliva, sal y pimienta...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Macarrones a lo Tico Ingredientes 4 cucharadas de aceite de coco (o 2 cucharadas de aceite + 2 cucharadas de oliva mantequilla) 1 cebolla mediana, en cubitos 3-5 dientes de ajo, picados 28-30 onzas de salsa de tomate de su elección 1 libra de pollo, cocinado...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Tortillas rellenas de Pollo y Queso Ingredientes ½ Kilo de queso ½ kilo de masa 1 taza de pechuga de pollo cocinada y Desmenuzada ½ chile dulce Aceite para freír Agua para amasar Preparación Se amasa la masa con la mitad del queso, se hace en 2 partes, con...
