por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
MIEL DE MADURO Ingredientes: 2 maduros (plátanos) 1 astilla de canela 2 cucharadas de azúcar 1/ 2 taza de leche 2 cucharadas de queso molido 4 cucharadas de aceite Preparación: Se corta el maduro en tajadas de 1 cm de grueso. En un sartén se fríen las tajadas de...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
MAZAMORRA 20 elotes duros (sazones) 1 kilo de azúcar 10 clavos de olor 8 jamaicas 4 astillas de canela 1 cucharada de vainilla Preparación Se desgranan los elotes y se muelen en la máquina, después se cuelan lo más fino que se puedan (en una tela). Cocinamos a fuego...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
HORCHATA Ingredientes: 1/ 4 de arroz 1 paquete de maní 1 caja de leche 1 litro de agua Canela Clavo de olor Azúcar al gusto Preparación: Se remoja el arroz con la canela, el maní y el clavo de olor durante dos horas. Luego se licua todo en agua y se le agrega...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Pastel Magia de Melocotones Ingredientes 2 tazas de harina 1 huevo + 2 yemas de huevo 1 Taza de azúcar en polvo 1 cucharada de azúcar en polvo ¾ taza de mantequilla 1 bolsita de levadura 1 pizca de sal 1 limón 1 Tarro de melocotones Para el dorado 1...
por Gloria1953 | Dic 20, 2019 | Sin categoría
Pastel de Carne 1 cucharada de aceite 1 Kilo de trocitos de carne 1 Zanahoria grande 1 cebolla 1 Chile dulce 2 Dientes de ajo 2 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de salsa inglesa 2 Tazas de caldo de res ¼ Kilo de arvejas (1 taza)...
