Pudín de Yuca
Budín de Yuca
Ingredientes
1 Kilo de yuca
1 taza de azúcar
1 Tarro de leche de coco o 1 coco
1 Cucharadita de canela
1 Cucharadita de sal
½ taza de pasas
1 barra de mantequilla
¼ Taza de azúcar moreno
Preparación
Se ralla la yuca. Se ralla o licua
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el coco y saca la leche o se usa un tarro de leche de coco. Mezcle todos los ingredientes echándole un poquito de azúcar moreno y ponga al horno a 400 gramos por una hora.